Archives des miel - Je Passe Au Naturel https://jepasseaunaturel.fr/ingredient/miel/ Des idées, des conseils et des astuces pour se retrouver et rester sur le chemin du bien-être. Mon, 19 Oct 2020 09:06:27 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.7 https://jepasseaunaturel.fr/wp-content/uploads/2020/07/logo-JPN.jpg Archives des miel - Je Passe Au Naturel https://jepasseaunaturel.fr/ingredient/miel/ 32 32 Grog douceur des îles https://jepasseaunaturel.fr/Recettes/grog-rhum/ https://jepasseaunaturel.fr/Recettes/grog-rhum/#comments Mon, 19 Oct 2020 06:09:00 +0000 https://jepasseaunaturel.fr/?post_type=recipe&p=7506

Un bon grog réconfortant au rhum pour lutter contre les rhumes et les refroidissements, mais aussi…

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Un bon grog réconfortant au rhum pour lutter contre les rhumes et les refroidissements, mais aussi pour se faire plaisir et se réchauffer après une belle promenade en forêt…

Grog douceur des îles

Un bon grog réconfortant au rhum pour lutter contre les rhumes et les refroidissements, mais aussi pour se faire plaisir et se réchauffer après une belle promenade en forêt...

Portions4 personnes
Modifiez si nécessaire
Temps de Préparation5 minutes
Temps de Cuisson5 minutes
Ingrédients
Instructions

  1. Mettre l'eau à chauffer dans une casserole.

  2. Presser les citons et en garder 1/2 pour faire des tranches de décoration.

  3. Arrêter le feu et ajouter le rhum, le jus de citron, le miel et éventuellement les épices. Bien mélanger.

  4. Verser dans de jolies tasses, ajouter une tranche de citron et déguster bien chaud.

Notes

Le grog traditionnel se fait d'un tiers de rhum et deux tiers d’eau chaude auquel on ajoute du miel et du citron. Doser le votre comme il vous convient. Il peut même être fait sans alcool si vous le désirez.

Aromatisez-le avec des épices, clous de girofle, cannelle ou même une pincée de poudre de gingembre.

Le grog est une boisson réconfortante, mais c'est aussi une boisson thérapeutique qui permet de se réchauffer et provoque une forte transpiration qui éliminera les toxines en cas de rhume et adoucira les maux de gorge et la toux.

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]]> https://jepasseaunaturel.fr/Recettes/grog-rhum/feed/ 1 Infusion gingembre citron miel https://jepasseaunaturel.fr/Recettes/infusion-gingembre-citron-miel/ https://jepasseaunaturel.fr/Recettes/infusion-gingembre-citron-miel/#respond Fri, 16 Oct 2020 06:09:00 +0000 https://jepasseaunaturel.fr/?post_type=recipe&p=7148

Une petite infusion au gingembre, citron et miel, pour contrer les microbes de l’hiver ou pour…

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Une petite infusion au gingembre, citron et miel, pour contrer les microbes de l’hiver ou pour une boisson détox après un bon repas. A déguster bien chaud au coin du feu…

Infusion gingembre citron miel

Une petite infusion au gingembre, citron et miel, pour contrer les microbes de l'hiver ou pour une boisson détox après un bon repas. A déguster bien chaude au coin du feu...

Portions4 personnes
Modifiez si nécessaire
Temps de Préparation5 minutes
Temps de Cuisson5 minutes
Ingrédients
Instructions

  1. Rincer un citron et prélever une bande de zeste à l'aide d'un économe.

  2. Dans une casserole, mettre l'eau, le zeste de citron, les jus des citron pressés et le gingembre râpé. N'ajouter pas le miel, maintenant, il ne faut pas le faire chauffer sinon il va perdre toutes ses vertus bienfaisantes.

  3. Porter à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter 5 bonnes minutes à couvert.

  4. Filtrer et verser dans de jolies tasses, ajouter le miel, décorer d'une tranche de citron et déguster bien chaud.

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]]> https://jepasseaunaturel.fr/Recettes/infusion-gingembre-citron-miel/feed/ 0 Sablés aux fruits secs https://jepasseaunaturel.fr/Recettes/sables-aux-fruits-secs/ https://jepasseaunaturel.fr/Recettes/sables-aux-fruits-secs/#comments Wed, 07 Oct 2020 06:02:00 +0000 https://jepasseaunaturel.fr/?post_type=recipe&p=6488

Un petit creux ? Un repas sur le pouce ? Ces petits sablés aux fruits secs…

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Un petit creux ? Un repas sur le pouce ? Ces petits sablés aux fruits secs seront parfaits pour recharger les batteries. A préparer à l’avance et à conserver dans de jolies boîtes à biscuits…

Sablés aux fruits secs

Un petit creux ? Un repas sur le pouce ? Ces petits sablés aux fruits secs seront parfaits pour recharger les batteries. A préparer à l'avance et à conserver dans de jolies boîtes à biscuits...

Portions20 sablés
Modifiez si nécessaire
Temps de Préparation15 minutes
Temps de Cuisson13 minutes
Temps d'Attente30 minutes
Ingrédients
Instructions

  1. Mélanger le beurre et le sucre dans un saladier.

  2. Ajouter la farine, la levure, le miel et le jaune d’œuf et malaxer jusqu'à obtenir une pâte épaisse.

  3. Incorporer les fruits secs. S'il y a des amandes entières ou de gros fruits, les couper préalablement en petits morceaux. Bien mélanger.

  4. Déposer la pâte sur une feuille de film alimentaire et en faire un gros boudin. Rouler bien le film et mettre au frais durant 1/2 heure, ce sera plus facile pour couper les sablés.

  5. Préchauffer le four à 180 ° (thermostat 6)

  6. Couper le rondin en tranches épaisses d'environ 1 cm. Les déposer sur une plaque garnie d'une feuille anti-adhésive ou de papier sulfurisé.

  7. Mettre au four pour 13 minutes. Les sablés doivent avoir pris une jolie couleur dorée. Ils seront mous à la sortie du four mais durciront en refroidissant.

Notes

Attendre que les sablés soient bien froids pour les ranger dans de jolies boîtes à biscuits.

Vous pouvez utiliser toutes sortes de fruits secs et séchés : amandes, noix, noisettes, pistache, dattes, figues, baies de goji, Cranberries, raisin, graines de sésame, de courges, de soja.... ainsi que des fruits confits et des pépites de chocolat.

La "Formule Boost" de Daco Bello est parfaite !

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]]> https://jepasseaunaturel.fr/Recettes/sables-aux-fruits-secs/feed/ 1 Boisson régénérante à l’aloé vera https://jepasseaunaturel.fr/Recettes/boissonaloevera/ https://jepasseaunaturel.fr/Recettes/boissonaloevera/#respond Mon, 27 Jul 2020 06:15:00 +0000 https://jepasseaunaturel.fr/?post_type=recipe&p=3465

Une boisson régénérante, apaisante et délicieuse pour renforcer ses défenses immunitaires et se maintenir en bonne santé.
En boire un demi-verre chaque soir au coucher pour profiter de tous ses bienfaits.

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Boisson régénérante à l’aloé vera
Une boisson régénérante, apaisante et délicieuse pour renforcer ses défenses immunitaires et se maintenir en bonne santé.
En boire un demi-verre chaque soir au coucher pour profiter de tous ses bienfaits.
Temps de Préparation15 minutes
Ingrédients
Instructions
  1. Couper les feuilles en section de 6 cm et les faire tremper quelques heures dans de l’eau froide et rincer. Cela permet d’enlever l’aloïne, une substance contenue dans l’écorce de l’aloé vera, dont les effets sont fortement laxatifs.
    Attention, je le répète mais il faut pouvoir être totalement sûr que la plante utilisée soit parfaitement bio !
  2. A l’aide d’un grand couteau (ce sera plus facile), inciser la partie supérieure de l’écorce, retourner le morceau et faire de même sur la partie inférieure, afin de dégager totalement le gel de la plante. Couper ce gel en morceau et le mettre dans un blender.
  3. Ajouter le jus d’un citron.
  4. Ajouter une cuillère à soupe de jus de curcuma obtenu grâce à un extracteur. (ou de la poudre, mais le goût est vraiment moins bon).
  5. Ajouter quelques cuillères de miel selon votre goût.
  6. Mixer le tout pour obtenir un jus onctueux. De la mousse va se former au fur et à mesure du mixage, elle retombera après quelques minutes de repos.
    Mixer en vitesse maximale pour limiter le temps et ne pas détériorer le gel d'aloé vera en le chauffant avec la lame du mixer.
  7. Passer le jus si vous le désirez, dans une passoire fine, il ne restera ainsi aucun morceau.
Notes

Une feuille d’aloé vera vous permettra d’avoir un jus pour 3 jours environ, à garder bien au frais.

Ne gaspillez pas le peau d'aloé vera restantes, passez-les sur votre peau pour récupérer tous les bienfaits de cette plante !

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